Microbiological quality of fresh cow's milk cheese sold at Sarajevo and Zagreb farmers' markets
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001133331 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Veterinarska stanica 50 (2019), 5 ; str. 435-443 |
| Glavni autori: | Landeka, Viktor (Author), Aljičević, Mufida, Sesar, Ana, Kozačinski, Lidija |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |