Bacteriocins of lactic acid bacteria
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000124823 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija 32 (1994), 4 ; str. 171-175 |
| Glavni autor: | Rogelj, Irena (-) |
| Ostali autori: | Bogovič Matijašić, Bojana (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |