Količine nitrita i nitrata u namirnicama i njihov mogući utjecaj na zdravlje potrošača
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000150462/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Kemija u industriji 40 (1991), 6 ; str. 223-228 |
| Glavni autor: | Petrović, Ivan, liječnik (-) |
| Ostali autori: | Katalenić, Marijan (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| LEADER | 00889caa a2200265 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000150462 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 008 | 920602s1991 ci ||| ||hrv | ||
| 015 | |a HP91-1619 |2 HR | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)150625 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)920602012 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000150462 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a hrv |b eng | |
| 080 | |a 664.9.035.2 | ||
| 100 | 1 | |a Petrović, Ivan, |c liječnik | |
| 245 | 1 | 0 | |a Količine nitrita i nitrata u namirnicama i njihov mogući utjecaj na zdravlje potrošača / |c I. [Ivan] Petrović i M. [Marijan] Katalenić. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 504 | |a Bibliografija: 33 jed. | ||
| 504 | |a Summary | ||
| 700 | 1 | |a Katalenić, Marijan | |
| 773 | 0 | |t Kemija u industriji |x 0022-9830 |g 40 (1991), 6 ; str. 223-228 |w nsk.(HR-ZaNSK)000004717 | |
| 932 | |a da |b znanstveni rad | ||
| 981 | |p CRO | ||
| 886 | 0 | |2 unimarc |b 00653naa2 2200193 450 | |