Effect of storage conditions on the quality of unrefined sunflower oil

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000172638/Details
Matična publikacija: Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija
33 (1995), 1 ; str. 37-41
Glavni autor: Stanić, Rada (-)
Ostali autori: Štrucelj, Dubravka (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01122caa a2200313 ir4500
001 NSK01000172638
003 HR-ZaNSK
005 20090826110308.0
008 960919s1995 ci ||| ||eng
015 |a HP95-4591  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)172840 
035 |9 (HR-ZaNSK)960919052 
035 |a (HR-ZaNSK)000172638 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
080 |a 665.334.9:664.8 
100 1 |a Stanić, Rada 
245 1 0 |a Effect of storage conditions on the quality of unrefined sunflower oil /  |c Rada Stanić and Dubravka Štrucelj. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 2nd Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, 15-17.6.1994. 
504 |a Bibliografija: 16 jed 
504 |a Sažetak 
650 7 |a Suncokretovo ulje  |x Skladištenje  |2 nskps 
700 1 |a Štrucelj, Dubravka 
773 0 |t Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija  |x 0352-9193  |g 33 (1995), 1 ; str. 37-41  |w nsk.(HR-ZaNSK)000019479 
932 |a da  |b prethodno priopćenje 
981 |p CRO  |z B7-8/95 
998 |c rjko090826 
886 0 |2 unimarc  |b 00861iaa2 2200241 450