Influence of added fat on the quality of poultry meat
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000275722 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Poljoprivreda (Osijek) 6 (2000), 1 ; str. 57-60 |
| Glavni autor: | Strelec, Vladimir, veterinar (-) |
| Ostali autori: | Volk, Marko (-), Varga, Ciril |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |