Classical and molecular identification of thermotolerant campylobacters from poultry meat
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000472397 |
---|---|
Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 40 (2002), 3 ; str. 177-184 |
Glavni autor: | Zorman, Tina (-) |
Ostali autori: | Smole Možina, Sonja (-) |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: |