Creamed Cottage cheese enriched with Lactobacillus GG

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000276614
Matična publikacija: Mljekarstvo
50 (2000), 2 ; str. 113-123
Glavni autor: Tratnik, Ljubica (-)
Ostali autori: Šušković, Jagoda (-), Božanić, Rajka, Kos, Blaženka
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet: