Utjecaj različitih postupaka obrade na promjene u mikrostrukturi i enzimatskoj aktivnosti stijenke goveđih crijeva
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000295823 |
---|---|
Glavni autor: | Petrak, Tomislav, veterinar (-) |
Vrsta građe: | Knjiga |
Jezik: | hrv |
Impresum: |
Zagreb :
T. Petrak,
1986.
|
Predmet: |
NSK Zbirka doktorata i magisterija
Signatura: |
DCD ZG-68/04 |
---|---|
Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |