Utjecaj različitih postupaka obrade na promjene u mikrostrukturi i enzimatskoj aktivnosti stijenke goveđih crijeva

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000295823
Glavni autor: Petrak, Tomislav, veterinar (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : T. Petrak, 1986.
Predmet:

NSK Zbirka doktorata i magisterija

Signatura: DCD ZG-68/04
Primjerak #1
Korištenje u čitaonici