Utjecaj različitih kultura na održivost i kakvoću jogurta pri različitim temperaturnim uvjetima čuvanja

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000322760
Glavni autor: Vujčić, Teo (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : T. Vujčić, 2002.

Održavanje sustava u tijeku

Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.

Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru:

informacijski.centar@nsk.hr