Mogućnosti utvrđivanja dodane vode i kravljeg mlijeka u kozije mlijeko

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000350997/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
40 (1990), 12 ; str. 315-322
Glavni autor: Vahčić, Nada (-)
Ostali autori: Palić, Angelina (-), Ritz, Milana
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
LEADER 00844caa a2200265 ir4500
001 NSK01000350997
003 HR-ZaNSK
008 920121s1990 ci ||| ||hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)351407 
035 |9 (HR-ZaNSK)920121169 
035 |a (HR-ZaNSK)000350997 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 637.12'639 
100 1 |a Vahčić, Nada 
245 1 0 |a Mogućnosti utvrđivanja dodane vode i kravljeg mlijeka u kozije mlijeko /  |c Nada Vahčić, Angelina Palić, Milana Ritz. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 18 jed. 
504 |a Summary 
700 1 |a Palić, Angelina 
700 1 |a Ritz, Milana 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 40 (1990), 12 ; str. 315-322  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
932 |a da  |b znanstveni rad 
981 |p CRO 
886 0 |2 unimarc  |b 00629naa2 2200193 450