Određivanje udjela cinka, željeza, bakra, kalcija i fosfora u pepelu pšeničnog kruha s dodatkom pahuljica različitih žitarica

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000372886/Details
Matična publikacija: Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija
30 (1992), 1 ; str. 31-34
Glavni autor: Gruener, Matilda (-)
Ostali autori: Horvatić, Marija (-), Filajdić, Mirko, Mulalić, Nedžad, Gačić, Milica, biotehnologinja
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
LEADER 01103caa a2200301 ir4500
001 NSK01000372886
003 HR-ZaNSK
008 930331s1992 ci ||| ||hrv
015 |a HP92-4945  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)373331 
035 |9 (HR-ZaNSK)930331087 
035 |a (HR-ZaNSK)000372886 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 664.64 
100 1 |a Gruener, Matilda 
245 1 0 |a Određivanje udjela cinka, željeza, bakra, kalcija i fosfora u pepelu pšeničnog kruha s dodatkom pahuljica različitih žitarica /  |c Matilda Gruener, Marija Horvatić, M. [Mirko] Filajdić, N. [Nedžad] Mulanić i Milica Gačić. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 16 jed. 
504 |a Summary 
700 1 |a Horvatić, Marija 
700 1 |a Filajdić, Mirko 
700 1 |a Mulalić, Nedžad 
700 1 |a Gačić, Milica,  |c biotehnologinja 
773 0 |t Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija  |x 0352-9193  |g 30 (1992), 1 ; str. 31-34  |w nsk.(HR-ZaNSK)000019479 
932 |a da  |b stručni rad 
981 |p CRO 
886 0 |2 unimarc  |b 00862naa2 2200229 450