Prilog poznavanju konstitucije masnog ulja voćnih sjemenaka domaćeg porijekla iz porodice Rosaceae : radnja ..

Autor: Filajdić, Mirko
Impresum 1958

Konstrukcija plana uzorkovanja pri kontroli po varijablama u procjeni kvalitete staklene ambalaže

Autor: Filajdić, Mirko
Matična publikacija: Kemija u industriji (1992)

Primjena linearne regresije s težinskim koeficijentima

Autor: Filajdić, Mirko
Matična publikacija: Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija (1990)

Prijedlog standarda za uzorkovanje mlijeka i mliječnih proizvoda

Autor: Filajdić, Mirko
Matična publikacija: Mljekarstvo (1993)

Proračun OC-funkcija za atributivne planove uzorkovanja

Autor: Filajdić, Mirko
Matična publikacija: Mljekarstvo (1993)

Metode kontrole kvalitete mlijeka i mliječnih proizvoda

Autor: Filajdić, Mirko
Matična publikacija: Mljekarstvo (1990)

Statističke metode u kontroli kvalitete mlijeka i proizvoda : 3. Usporedba rezultata analiza sastava i kvalitete u industrijskoj preradi

Autor: Filajdić, Mirko
Matična publikacija: Mljekarstvo (1991)

Statističke metode u kontroli kvalitete mlijeka i proizvoda

Autor: Filajdić, Mirko
Matična publikacija: Mljekarstvo (1991)

IDF Standard 50B: 1985. Mlijeko i mliječni proizvodi metode uzorkovanja

Autor: Gruener, Matilda
Matična publikacija: Mljekarstvo (1993)

Procjena senzorskih svojstava kruha postupkom modificirane kvantitativno-deskriptivne analize

Autor: Gruener, Matilda
Matična publikacija: Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija (1991)

Određivanje udjela cinka, željeza, bakra, kalcija i fosfora u pepelu pšeničnog kruha s dodatkom pahuljica različitih žitarica

Autor: Gruener, Matilda
Matična publikacija: Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija (1992)

Komparacija dviju metoda utvrđivanja laktoze u sirutki

Autor: Gruener, Matilda
Matična publikacija: Mljekarstvo (1993)

Quality diagram in evaluation of biscuits sensory properties

Autor: Primorac, Ljiljana, inženjerka prehrambene tehnologije
Matična publikacija: Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija (1994)

Prehrambena tehnologija i biotehnologija u dugoročnom razvoju SR Hrvatske

Impresum 1984

Studija primjene linearnog programiranja u komponiranju mješavina pržene kave : disertacija

Autor: Goldoni, Luka
Impresum 1981

Utjecaj uvjeta okoline i procesa prerade na udio teških metala Pb, Cd, Cu i Zn u makedonskoj riži : magistarski rad

Autor: Konevski, Mihajlo
Impresum 1991