Komparacija dviju metoda utvrđivanja laktoze u sirutki
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000028350 |
---|---|
Matična publikacija: |
Mljekarstvo 43 (1993), 1 ; str. 49-54 |
Glavni autor: | Gruener, Matilda (-) |
Ostali autori: | Filajdić, Mirko (-), Hanser, Damir |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | hrv |
Predmet: |