Komparacija dviju metoda utvrđivanja laktoze u sirutki

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000028350
Matična publikacija: Mljekarstvo
43 (1993), 1 ; str. 49-54
Glavni autor: Gruener, Matilda (-)
Ostali autori: Filajdić, Mirko (-), Hanser, Damir
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet: