Osnove senzorske procjene hrane

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000577002/Similar
Glavni autor: Mandić, Milena Lela (-)
Ostali autori: Perl, Antonija (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Osijek : Prehrambeno tehnološki fakultet, 2006.
Predmet:

APA stil citiranja

Mandić, M. L., & Perl, A. (2006). Osnove senzorske procjene hrane: Osnove senzorske procjene hrane. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet.

Chicago stil citiranja

Mandić, Milena Lela, and Antonija Perl. Osnove senzorske procjene hrane: Osnove senzorske procjene hrane. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet, 2006.

MLA stil citiranja

Mandić, Milena Lela, and Antonija Perl. Osnove senzorske procjene hrane: Osnove senzorske procjene hrane. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet, 2006.