Prehrambeno-tehnološko inženjerstvo I.

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000616235/Similar
Glavni autor: Lelas, Vesna (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Golden marketing - Tehnička knjiga, 2006.
Nakladnička cjelina: Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
Predmet:

APA stil citiranja

Lelas, V. (2006). Prehrambeno-tehnološko inženjerstvo I: Prehrambeno-tehnološko inženjerstvo I. : fizička svojstva hrane. Zagreb: Golden marketing - Tehnička knjiga.

Chicago stil citiranja

Lelas, Vesna. Prehrambeno-tehnološko inženjerstvo I: Prehrambeno-tehnološko inženjerstvo I. : fizička svojstva hrane. Zagreb: Golden marketing - Tehnička knjiga, 2006.

MLA stil citiranja

Lelas, Vesna. Prehrambeno-tehnološko inženjerstvo I: Prehrambeno-tehnološko inženjerstvo I. : fizička svojstva hrane. Zagreb: Golden marketing - Tehnička knjiga, 2006.