Utjecaj ultrazvuka na svojstva sirovine za ekstruziju i gotovog ekstrudiranog proizvoda

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000627219/Details
Glavni autor: Brnčić, Mladen (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : M. Brnčić, 2006.
Predmet:
LEADER 01232cam a2200289 i 4500
001 NSK01000627219
003 HR-ZaNSK
005 20070412111927.0
007 ta
008 070302s2006 ci a m 000 0 hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)628644 
035 |a (HR-ZaNSK)000627219 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 664.8.039.3:664.641.1](043.3)  |2 MRF 1998. 
080 |a 664.641.1:664.8.039.3](043.3)  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Brnčić, Mladen 
245 1 0 |a Utjecaj ultrazvuka na svojstva sirovine za ekstruziju i gotovog ekstrudiranog proizvoda :  |b disertacija /  |c Mladen Brnčić ; [mentor Branko Tripalo]. 
260 |a Zagreb :  |b M. Brnčić ,  |c 2006.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a 194 lista :  |b ilustr. u bojama, graf. prikazi (djelomice u bojama) ;  |c 30 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu 
502 |a Prehr.-biotehn. fak., Zagreb, 2006. 
504 |a Bibliografija: listovi 183-194 
504 |a Summary: Influence of ultrasound on properties of raw material for extrusion and finished extruded product 
650 7 |a Ekstruzija  |x Prehrambena industija  |x Kemijske reakcije  |2 nskps 
981 |p CRO  |r HRB2006 
998 |m vško0703