Halal status aditiva u mlijeku i mliječnim proizvodima

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000686835/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
57 (2007), 2 ; str. 153-159
Glavni autor: Jašić, Midhat (-)
Ostali autori: Bašić, Meho, prehrambeni tehnolog (-), Sakić, Amir, Čengić, Faruk
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 00939caa a2200301 ir4500
001 NSK01000686835
003 HR-ZaNSK
005 20111129112834.0
007 ta
008 090114s2007 ci ||| ||hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)689278 
035 |a (HR-ZaNSK)000686835 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
080 |a 636/639  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Jašić, Midhat 
245 1 0 |a Halal status aditiva u mlijeku i mliječnim proizvodima /  |c Midhat Jašić, Meho Bašić, Amir Sakić, Faruk Čengić. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 13 jed 
504 |a Summary 
653 |a Mlijeko  |a Kemijski sastav 
700 1 |a Bašić, Meho,  |c prehrambeni tehnolog 
700 1 |a Sakić, Amir 
700 1 |a Čengić, Faruk 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 57 (2007), 2 ; str. 153-159  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
981 |b B08/07  |p CRO 
998 |a rado090114  |c rpeo111129