Glucosinolate profiles, myrosinase and peroxidase activity in horseradish (Armoracia lapathifolia Gilib.) plantlets, tumour and teratoma tissues
Sažetak: Uspoređen je sastav glukozinolata iz in vitro uzgajanih biljčica, tumora i teratoma hrena (Armoracia lapathifolia Gilib.). Biljčice su sadržavale kudikamo više ukupnih glukozinolata nego tumor i teratom. Po količini je prevladavao alifatski glukozinolat. Biljčice su sadržavale još manju kol...
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000716838 |
---|---|
Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 46 (2008), 3 ; str. 317-321 |
Glavni autor: | Radojčić Redovniković, Ivana (-) |
Ostali autori: | Peharec Štefanić, Petra (-), Krsnik-Rasol, Marijana, Delonga, Karmela, Brkić Bubola, Karolina, Vorkapić-Furač, Jasna |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: | |
Online pristup: |
Food technology and biotechnology |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: