Rationalization of sucrose solution using during the fruit osmotic dehydration
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000789385 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 74 (2009), 3 ; str. 133-137 |
| Glavni autor: | Babić, Mirko, agronom (-) |
| Ostali autori: | Babić, Ljiljana, inženjerka agronomije (-), Pavkov, Ivan, Radojčin, Milivoj |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |