Osmotic drying of apricot (Prunus armeniaca) in sucrose solution

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000789680
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak)
74 (2009), 3 ; str. 253-257
Glavni autor: Pavkov, Ivan (-)
Ostali autori: Babić, Ljiljana, inženjerka agronomije (-), Babić, Mirko, agronom, Radojčin, Milivoj
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka