Primjena lakaze i ultrafiltracije u sprječavanju posmeđivanja bijelih vina

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000831646/TOC
Glavni autor: Čošić, Zrinka (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Z. Čošić, 2012.
Predmet:
Sadržaj:
  • Bilješke o autorici: list 138.