Antioksidativni kapacitet meda i promjene tijekom procesiranja i skladištenja
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000849483 |
|---|---|
| Ostali autori: | Flanjak, Ivana (Dissertant), Primorac, Ljiljana, inženjerka prehrambene tehnologije (Thesis advisor) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Osijek,
2012.
|
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Antioksidativni kapacitet meda i promjene tijekom procesiranja i skladištenja |
Internet
Antioksidativni kapacitet meda i promjene tijekom procesiranja i skladištenjaNSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCD OS-1277/13 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |