Sigurnost hrane
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000878409/TOC |
|---|---|
| Glavni autori: | Havranek, Jasmina (Editor), Tudor Kalit, Milna |
| Ostali autori: | Bažok, Renata (-), Đugum, Jelena, Grbeša, Darko, Hadžiosmanović, Mirza, Ivanković, Ante, agronom, Jakopović, Ivan, agronom, Orešković, Stjepan, sociolog, Rupić, Vlatko, Samaržija, Dubravka |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
M.E.P,
2014.
|
| Nakladnička cjelina: |
Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
|
| Predmet: |
Sadržaj:
- Str. 15-17: Predgovor / Jasmina Havranek, Milna Tudor Kalit.
- Slike autora i bilješke o njima: str. 449-454.