Novel approach to effective and uniform inactivation of Gram-positive Listeria monocytogenes and Gram-negative Salmonella enterica by photosensitization
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000887364 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 51 (2013), 3 ; str. 338-344 |
| Glavni autor: | Luksiene, Zivile (-) |
| Ostali autori: | Kokstaite, Rita (-), Katauskis, Pranas, Skakauskas, Vladas |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: