Do consumers from Međimurje region recognize their autochthonous Turoš cheese?
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000900140 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 63 (2013), 4 ; str. 211-219 |
| Glavni autor: | Valkaj, Kristijan (-) |
| Ostali autori: | Cerjak, Marija (-), Kalit, Samir, Rako, Ante, agronom, Wendorff, William L. |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: