The effect of the second grazing period on the fatty acid composition in meat of indigenous Cika and Simmental bulls

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000975431/Details
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek)
21 (2015), 1, suppl. ; str. 173-177
Glavni autor: Voljč, Mojca (-)
Ostali autori: Čepon, Marko (-), Simčič, Mojca, Žgur, Silvestar
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01263naa a2200301 i 4500
001 NSK01000975431
003 HR-ZaNSK
005 20171011165202.0
007 ta
008 171011s2015 ci | |1|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000975431 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 636/639  |2 MRF 2011. 
100 1 |a Voljč, Mojca 
245 1 4 |a The effect of the second grazing period on the fatty acid composition in meat of indigenous Cika and Simmental bulls /  |c Mojca Voljč, Marko Čepon, Mojca Simčič, Silvester Žgur. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 23rd International Symposium Animal Science Days "Utilization of local animal breeds and production systems in sustainable production of high quality animal products", National Park Brijuni, 21-24 September 2015 
504 |a Bibliografija: 19 jed. 
653 0 |a Govedo  |a Ispaša  |a Goveđe meso  |a Kvaliteta mesa  |a Masne kiseline 
700 1 |a Čepon, Marko 
700 1 |a Simčič, Mojca 
700 1 |a Žgur, Silvestar 
773 0 |t Poljoprivreda (Osijek)  |x 1330-7142  |g 21 (2015), 1, suppl. ; str. 173-177  |w nsk.(HR-ZaNSK)000167100 
981 |b B05/15 
998 |a tino1710 
856 4 1 |u http://hrcak.srce.hr/150914  |y Elektronička verzija članka