|
|
|
|
| LEADER |
01497nam a2200349 i 4500 |
| 001 |
NSK01000975631 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20171026114016.0 |
| 006 |
m q d |
| 007 |
ta |
| 008 |
171013s2017 ci ad m 000 0dhrv |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)000975631
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
| 042 |
|
|
|a croatica
|
| 080 |
1 |
|
|a 663.4
|2 MRF 2011.
|
| 080 |
1 |
|
|a (043)
|2 MRF 2011.
|
| 100 |
1 |
|
|a Gagula, Goran
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Modeliranje promjena fizikalno-kemijskih svojstava piva tijekom skladištenja u različitoj ambalaži :
|b doktorska disertacija /
|c Goran Gagula ; mentor Damir Magdić, komentor Daniela Horvat.
|
| 260 |
|
|
|a Osijek,
|c 2017.
|
| 300 |
|
|
|a 186 listova :
|b ilustr. u bojama, graf. prikazi (djelomice u bojama) ;
|c 30 cm +
|e 1 optički disk (CD-R)
|
| 502 |
|
|
|a Doktorska disertacija--Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet, 2017.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: listovi 145-156.
|
| 504 |
|
|
|a Summary: Modelling of changes of physical and chemical properties of beer during storage in different packaging.
|
| 650 |
|
7 |
|a Pivo
|x Skladištenje
|x Matematički modeli
|v Disertacije
|2 nskps
|
| 650 |
|
7 |
|a Pivo
|x Ambalaža
|v Disertacije
|2 nskps
|
| 650 |
|
7 |
|a Pivo
|x Analiza
|v Disertacije
|2 nskps
|
| 700 |
1 |
|
|a Magdić, Damir
|4 ths
|
| 700 |
1 |
|
|a Horvat, Daniela
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Prehrambeno-tehnološki fakultet (Osijek)
|4 dgg
|
| 998 |
|
|
|m vsik1710
|c ktuo171026
|
| 856 |
4 |
1 |
|u https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:018965
|