Kemija i tehnologija šunki i pršuta
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000995609/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Kovačević, Dragan, prehrambeni tehnolog (Author) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Osijek :
Prehrambeno-tehnološki fakultet,
2017.
|
| Predmet: |
APA stil citiranja
Kovačević, D. (2017). Kemija i tehnologija šunki i pršuta: Kemija i tehnologija šunki i pršuta. Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet.
Chicago stil citiranjaKovačević, Dragan. Kemija i tehnologija šunki i pršuta: Kemija i tehnologija šunki i pršuta. Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet, 2017.
MLA stil citiranjaKovačević, Dragan. Kemija i tehnologija šunki i pršuta: Kemija i tehnologija šunki i pršuta. Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet, 2017.