Evaluation of food safety managment systems in Serbian dairy industry
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001006102 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 66 (2016), 1 ; str. 48-58 |
| Glavni autori: | Tomašević, Igor (Author), Šmigić, Nada, Đekić, Ilija, Zarić, Vlade, Tomić, Nikola, biotehnolog, Miočinović, Jelena, biotehnologinja, Rajković, Andreja |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |