Utjecaj visokog hidrostatskog tlaka na konformacijske promjene proteina sirutke
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001007730 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam 11 (2016), 1/2 ; str. 97-101 |
| Glavni autori: | Dent, Maja (Author), Vikić-Topić, Dražen, Moše, Slavica, Jovičić, Gordana, biotehnologinja, Kovaček, Damir |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |