Fermentirana mlijeka, vrhnje i maslac

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001013727/Details
Glavni autor: Samaržija, Dubravka (Author)
Vrsta građe: e-knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011.
Predmet:
Online pristup: Fermentirana mlijeka, vrhnje i maslac
LEADER 01318nam a2200337 i 4500
001 NSK01001013727
003 HR-ZaNSK
005 20211103091107.0
006 m d
007 cr || ||||||||
008 181127s2011 ci o 000 0 hrv
020 |a 9789536135967 
035 |a (HR-ZaNSK)001013727 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
080 1 |a 637.14(075.8)  |2 2011 
080 1 |a 637.2(075.8)  |2 2011 
080 1 |a (075.8)  |2 2011 
080 1 |a (02.034)  |2 2011 
100 1 |a Samaržija, Dubravka  |4 aut 
245 1 0 |a Fermentirana mlijeka, vrhnje i maslac  |h [Elektronička građa] /  |c Dubravka Samaržija. 
260 |a Zagreb :  |b Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu,  |c 2011. 
300 |a 1 online jedinica građe (3 MB). 
538 |a Pristup: World Wide Web ; ranije dostupno na URL: http://www.agr.unizg.hr/multimedia/ebooks/MODUL_MIP_FER_VRHNJE_MASLAC.pdf 
500 |a Stv. nasl. s nasl. zaslona 
500 |a Publikacija u formatu PDF 
504 |a Bibliografija. 
650 7 |a Fermentirano mlijeko  |v Udžbenici  |2 nskps 
650 7 |a Prerada mlijeka  |v Udžbenici  |2 nskps 
998 |w iruo1811  |c asto1903  |c sdip1903  |w dvoi2105 
856 4 0 |u https://www.agr.unizg.hr/multimedia/1630489574__Predmet%20MIMP%20FM,%20Vrhnje,%20Maslac%2021..pdf  |y Fermentirana mlijeka, vrhnje i maslac