Polyphenolic profile of fresh chokeberry and chokeberry products
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001101562 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam 13 (2018), 3/4 ; str. 147-153 |
| Glavni autori: | Tolić, Mandica-Tamara (Author), Marković, Ksenija, inženjerka prehrambene tehnologije, Vahčić, Nada, Rumora Samarin, Ivana, Mačković, Nina, nutricionistkinja, Panjkota Krbavčić, Ines |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |