Functional and sensory properties of olives fortified spreadable cheese
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001120136 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 69 (2019), 2 ; str. 125-137 |
| Glavni autori: | Repajić, Maja (Author), Grudenić, Anamarija, Levaj, Branka |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |