Microbiological quality of mare's milk and trends in chemical composition by comparison of different analytical methods

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001120140/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
69 (2019), 2 ; str. 138-146
Glavni autori: Končurat, Ana (Author), Kozačinski, Lidija, Bilandžić, Nina, Cvrtila, Željka, Sukalić, Tomislav, Sedak, Marija, Benić, Miroslav
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01503naa a2200373 i 4500
001 NSK01001120140
003 HR-ZaNSK
005 20211208142626.0
007 ta
008 211208s2019 ci d | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)001120140 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 1 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 636/639  |2 2011 
080 1 |a 663  |2 2011 
100 1 |a Končurat, Ana  |4 aut 
245 1 0 |a Microbiological quality of mare's milk and trends in chemical composition by comparison of different analytical methods /  |c Ana Končurat, Lidija Kozačinski, Nina Bilandžić, Željka Cvrtila, Tomislav Sukalić, Marija Sedak, Miroslav Benić. 
300 |b Graf. prikazi. 
504 |a Bibliografija: 30 jed. 
504 |a Sažetak. 
653 0 |a Mlijeko  |a Kobilje mlijeko  |a Kemijski sastav  |a Mikrobiološka kvaliteta  |a Analitičke metode 
700 1 |a Kozačinski, Lidija  |4 aut 
700 1 |a Bilandžić, Nina  |4 aut 
700 1 |a Cvrtila, Željka  |4 aut 
700 1 |a Sukalić, Tomislav  |4 aut 
700 1 |a Sedak, Marija  |4 aut 
700 1 |a Benić, Miroslav  |4 aut 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 69 (2019), 2 ; str. 138-146  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
776 0 |a Končurat, Ana  |t Microbiological quality of mare's milk and trends in chemical composition by comparison of different analytical methods  |w nsk.(HR-ZaNSK)001068793 
981 |b B09/19 
998 |b gtao2112 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/218657  |y Elektronička verzija članka