In vitro assessment of the antioxidant properties of aqueous byproduct extracts of Vitis vinifera

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001129793/Details
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
57 (2019), 1 ; str. 119-125
Glavni autori: Puglisi, Roberto (Author), Severgnini, Alex, Tava, Aldo, Montedoro, Marina
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01245naa a2200301 i 4500
001 NSK01001129793
003 HR-ZaNSK
005 20220302134613.0
007 ta
008 220302s2019 ci d | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)001129793 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 663  |2 2011 
100 1 |a Puglisi, Roberto  |4 aut  |9 HR-ZaNSK 
245 1 0 |a In vitro assessment of the antioxidant properties of aqueous byproduct extracts of Vitis vinifera /  |c Roberto Puglisi, Alex Severgnini, Aldo Tava and Marina Montedoro. 
300 |b Graf. prikazi. 
504 |a Bibliografija: 25 jed. 
653 0 |a Vinova loza  |a Ekstrakti  |a Antioksidacijska svojstva  |a Mitohondrijska membrana 
700 1 |a Severgnini, Alex  |4 aut  |9 HR-ZaNSK 
700 1 |a Tava, Aldo  |4 aut 
700 1 |a Montedoro, Marina  |4 aut  |9 HR-ZaNSK 
773 0 |t Food technology and biotechnology  |x 1330-9862  |g 57 (2019), 1 ; str. 119-125  |w nsk.(HR-ZaNSK)000174173 
776 0 |a Puglisi, Roberto  |t In vitro assessment of the antioxidant properties of aqueous byproduct extracts of Vitis vinifera  |w nsk.(HR-ZaNSK)001065357 
981 |b B12/19 
998 |b gtao2203 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/218907  |y Elektronička verzija članka