Fizikalno-kemijska svojstva soka različitih sorti jabuka

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001137428/Details
Matična publikacija: Pomologia Croatica
23 (2019), 3/4 ; str. 133-145
Glavni autori: Voća, Sandra (Author), Šic Žlabur, Jana, Skendrović Babojelić, Martina, Boić, Mislav, Galić, Ante, agronom
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01477naa a2200361 i 4500
001 NSK01001137428
003 HR-ZaNSK
005 20220509151306.0
007 ta
008 220509s2019 ci a | |0|| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)001137428 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 631/635  |2 2011 
080 1 |a 663  |2 2011 
100 1 |a Voća, Sandra  |4 aut 
245 1 0 |a Fizikalno-kemijska svojstva soka različitih sorti jabuka =  |b Physico chemical properties of juice of different apple varieties /  |c Sandra Voća, Jana Šic Žlabur, Martina Skendrović Babojelić, Mislav Boić, Ante Galić. 
246 3 1 |a Physico chemical properties of juice of different apple varieties 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: str. 143-144. 
504 |a Abstract. 
653 0 |a Jabuka  |a Sok  |a Kemijski sastav  |a Fenoli  |a Vitamin C 
700 1 |a Šic Žlabur, Jana  |4 aut 
700 1 |a Skendrović Babojelić, Martina  |4 aut 
700 1 |a Boić, Mislav  |4 aut 
700 1 |a Galić, Ante,  |c agronom  |4 aut 
773 0 |t Pomologia Croatica  |x 1330-6626  |g 23 (2019), 3/4 ; str. 133-145  |w nsk.(HR-ZaNSK)000132365 
776 0 |a Voća, Sandra  |t Fizikalno-kemijska svojstva soka različitih sorti jabuka = Physico chemical properties of juice of different apple varieties  |w nsk.(HR-ZaNSK)001079548 
981 |b B15/19 
998 |b boko2205 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/243569  |y Elektronička verzija članka