Proučavanje fizikalno-kemijskih svojstava pektinskih tvari breskve tijekom zrenja na stablu i skladištenja
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000238243/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Levaj, Branka (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
1998.
|
APA stil citiranja
Levaj, B. (1998). Proučavanje fizikalno-kemijskih svojstava pektinskih tvari breskve tijekom zrenja na stablu i skladištenja: Proučavanje fizikalno-kemijskih svojstava pektinskih tvari breskve tijekom zrenja na stablu i skladištenja : doktorska disertacija. Zagreb: [s.n.].
Chicago stil citiranjaLevaj, Branka. Proučavanje fizikalno-kemijskih svojstava pektinskih tvari breskve tijekom zrenja na stablu i skladištenja: Proučavanje fizikalno-kemijskih svojstava pektinskih tvari breskve tijekom zrenja na stablu i skladištenja : doktorska disertacija. Zagreb: [s.n.], 1998.
MLA stil citiranjaLevaj, Branka. Proučavanje fizikalno-kemijskih svojstava pektinskih tvari breskve tijekom zrenja na stablu i skladištenja: Proučavanje fizikalno-kemijskih svojstava pektinskih tvari breskve tijekom zrenja na stablu i skladištenja : doktorska disertacija. Zagreb: [s.n.], 1998.