Utjecaj procesa obrade namirnica na prehrambenu vrijednost bolničkih obroka = Influence of food processing on nutritional value of hospital meals
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000550137 |
|---|---|
| Glavni autor: | Vrdoljak, Ivica (-) |
| Ostali autori: | Lelas, Vesna (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
2010.
|
| Predmet: |
| Primjerak |
Dostupno |
|---|