Obogaćeni proizvodi iz žitarica kao izvor bioaktivnih spojeva i njihova prihvatljivost kod potrošača = Enriched cereal products as a source of bioactive compounds and their consumer acceptability
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000578514 |
|---|---|
| Glavni autor: | Čukelj, Nikolina (-) |
| Ostali autori: | Ćurić, Duška (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
2013.
|
| Predmet: |
| Primjerak |
Dostupno |
|---|