Optimiranje djelotvornosti procesa mikrofiltracije i ultrafiltracije sirutke primjenom keramičkih membrana = Optimizing efficiency of whey microfiltracion and ultrafiltracion by applying ceramic membranes

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000578518/Details
Glavni autor: Barukčić, Irena (-)
Ostali autori: Božanić, Rajka (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : [s.n.], 2013.
Predmet:
LEADER 01244nam a2200361 u 4500
001 ZAG01000578518
003 HR-ZaZAG
005 20140514104337.0
008 140514s2013 ci af r 001 0dhrv d
035 |a (HR-ZaZAG)000578518 
040 |a HR-ZaPBF  |b hrv  |c HR-ZaPBF  |e ppiak 
100 1 |a Barukčić, Irena 
245 1 0 |a Optimiranje djelotvornosti procesa mikrofiltracije i ultrafiltracije sirutke primjenom keramičkih membrana = Optimizing efficiency of whey microfiltracion and ultrafiltracion by applying ceramic membranes :  |b doktorska disertacija /  |c Irena Barukčić ; voditelj dr. R. Božanić. 
260 |a Zagreb :  |b [s.n.],  |c 2013. 
300 |a 217 str. :  |b ilustr. ;  |c 30 cm +  |e CD ROM 
500 |a Prehrambeno-biotehnološki fakultet 
500 |a Prehrambena tehnologija 
500 |a Datum obrane: 12.04.2013. 
504 |a Bibliografija: str. 207-217 
504 |a Kazalo 
653 |a sirutka 
653 |a mikrofiltracija 
653 |a ultrafiltracija 
653 |a keramičke membrane 
653 |a djelotvornost 
653 |a začepljivanje 
653 |a mikrobiološka kvaliteta 
700 1 |a Božanić, Rajka 
OWN |a PBF 
876 |a 11D/13 
886 0 |2 unimarc