|
|
|
|
LEADER |
01244nam a2200361 u 4500 |
001 |
ZAG01000578518 |
003 |
HR-ZaZAG |
005 |
20140514104337.0 |
008 |
140514s2013 ci af r 001 0dhrv d |
035 |
|
|
|a (HR-ZaZAG)000578518
|
040 |
|
|
|a HR-ZaPBF
|b hrv
|c HR-ZaPBF
|e ppiak
|
100 |
1 |
|
|a Barukčić, Irena
|
245 |
1 |
0 |
|a Optimiranje djelotvornosti procesa mikrofiltracije i ultrafiltracije sirutke primjenom keramičkih membrana = Optimizing efficiency of whey microfiltracion and ultrafiltracion by applying ceramic membranes :
|b doktorska disertacija /
|c Irena Barukčić ; voditelj dr. R. Božanić.
|
260 |
|
|
|a Zagreb :
|b [s.n.],
|c 2013.
|
300 |
|
|
|a 217 str. :
|b ilustr. ;
|c 30 cm +
|e CD ROM
|
500 |
|
|
|a Prehrambeno-biotehnološki fakultet
|
500 |
|
|
|a Prehrambena tehnologija
|
500 |
|
|
|a Datum obrane: 12.04.2013.
|
504 |
|
|
|a Bibliografija: str. 207-217
|
504 |
|
|
|a Kazalo
|
653 |
|
|
|a sirutka
|
653 |
|
|
|a mikrofiltracija
|
653 |
|
|
|a ultrafiltracija
|
653 |
|
|
|a keramičke membrane
|
653 |
|
|
|a djelotvornost
|
653 |
|
|
|a začepljivanje
|
653 |
|
|
|a mikrobiološka kvaliteta
|
700 |
1 |
|
|a Božanić, Rajka
|
OWN |
|
|
|a PBF
|
876 |
|
|
|a 11D/13
|
886 |
0 |
|
|2 unimarc
|