Fermentirana mlijeka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000606522 |
|---|---|
| Glavni autor: | Samaržija, Dubravka (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Hrvatska mljekarska udruga,
2015.
|
| Nakladnička cjelina: |
Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
|
| Predmet: |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
| Primjerak #1 |
Nije za posudbu |
|---|