|
|
|
|
| LEADER |
01072cam a2200337 i 4500 |
| 001 |
ZAG01000606522 |
| 003 |
HR-ZaZAG |
| 005 |
20161219105448.0 |
| 008 |
150720s2015 ci af r 001 0dhrv |
| 020 |
|
|
|a 9789537472108
|
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaZAG)000606522
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaPBF
|b hrv
|c HR-ZaPBF
|e ppiak
|
| 100 |
1 |
|
|a Samaržija, Dubravka
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Fermentirana mlijeka /
|c Dubravka Samaržija.
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb :
|b Hrvatska mljekarska udruga,
|c 2015.
|e (Zagreb :
|f Hlad-plus)
|
| 300 |
|
|
|a 413 str. :
|b ilustr. (pretežno u bojama) ;
|c 24 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu =
|a Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
|
| 500 |
|
|
|a Prof. Šušković.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: str. 353-372.
|
| 504 |
|
|
|a Kazalo pojmova.
|
| 650 |
|
7 |
|a Fermentirano mlijeko
|
| 650 |
|
7 |
|a Fermentirano mlijeko
|
| 650 |
|
7 |
|a Mliječni proizvodi
|
| 650 |
|
7 |
|a Probiotici
|
| 650 |
|
7 |
|a Mliječno-kisele bakterije
|
| 760 |
1 |
8 |
|t Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu
|
| LKR |
|
|
|l PBF
|
| OWN |
|
|
|a PBF
|
| 876 |
|
|
|a 6145
|
