Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000614835/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Sabadoš, Dimitrije (-) |
| Ostali autori: | Havranek, Jasmina (-), Kirin, Slavko, agronom |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Hrvatsko mljekarsko društvo,
1996.
|
| Izdanje: | 2. dopunjeno izd |
| Nakladnička cjelina: |
Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis = Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu
|
| Predmet: |
APA stil citiranja
Sabadoš, D., Havranek, J., & Kirin, S. (1996). Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda: Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda (2. dopunjeno izd.). Zagreb: Hrvatsko mljekarsko društvo.
Chicago stil citiranjaSabadoš, Dimitrije, Jasmina Havranek, and Slavko Kirin. Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda: Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda. 2. dopunjeno izd. Zagreb: Hrvatsko mljekarsko društvo, 1996.
MLA stil citiranjaSabadoš, Dimitrije, Jasmina Havranek, and Slavko Kirin. Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda: Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda. 2. dopunjeno izd. Zagreb: Hrvatsko mljekarsko društvo, 1996.