Utjecaj lipoksigenaze na sastav hlapljivih tvari u maslinovom ulju autohtonih dalmatinskih sorti
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pmfk.ZAG01000614330/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Soldo, Barbara (-) |
| Ostali autori: | Pavela-Vrančić, Maja (Thesis advisor), Ljubenkov, Ivica |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb,
2016.
|
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Repozitorij PMF-a |
APA stil citiranja
Soldo, B., Pavela-Vrančić, M., & Ljubenkov, I. (2016). Utjecaj lipoksigenaze na sastav hlapljivih tvari u maslinovom ulju autohtonih dalmatinskih sorti: Utjecaj lipoksigenaze na sastav hlapljivih tvari u maslinovom ulju autohtonih dalmatinskih sorti : doktorski rad = Influence of lipoxygenase on the composition of volatile compounds in olive oils of autochthonous Dalmatian cultivars : doctoral thesis. Zagreb.
Chicago stil citiranjaSoldo, Barbara, Maja Pavela-Vrančić, and Ivica Ljubenkov. Utjecaj lipoksigenaze na sastav hlapljivih tvari u maslinovom ulju autohtonih dalmatinskih sorti: Utjecaj lipoksigenaze na sastav hlapljivih tvari u maslinovom ulju autohtonih dalmatinskih sorti : doktorski rad = Influence of lipoxygenase on the composition of volatile compounds in olive oils of autochthonous Dalmatian cultivars : doctoral thesis. Zagreb, 2016.
MLA stil citiranjaSoldo, Barbara, Maja Pavela-Vrančić, and Ivica Ljubenkov. Utjecaj lipoksigenaze na sastav hlapljivih tvari u maslinovom ulju autohtonih dalmatinskih sorti: Utjecaj lipoksigenaze na sastav hlapljivih tvari u maslinovom ulju autohtonih dalmatinskih sorti : doktorski rad = Influence of lipoxygenase on the composition of volatile compounds in olive oils of autochthonous Dalmatian cultivars : doctoral thesis. Zagreb, 2016.