Rezultati pretraživanja

Preporučene teme... za Vaše pretraživanje.

Polifenoli Analiza 6 Vino i vinarstvo 3

Aromatski spojevi 2 Bijela vina 2 Grožđe 2

prikaži više ...

Slika naslovnice

Identification of phenolic acids and changes in their content during fermentation and ageing of white wines Pošip and Rukatac

Autor: Budić-Leto, Irena
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2002)

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak

Slika naslovnice

Određivanje polifenola, indol-3-octene kiseline i 2-aminoacetofenona u vinima tekućinskom kromatografijom visoke djelotvornosti : doktorski rad = Determination of polyphenols, indo...

Autor: Maslov Bandić, Luna
Impresum 2014

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga

Slika naslovnice

Utjecaj hladne maceracije na polifenolni sastav i senzorna svojstva vina kultivara Pošip, Maraština, Malvazija, Kraljevina i Škrlet (Vitis vinifera L.) : doktorski rad = Influence...

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija
Impresum 2015

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga

Slika naslovnice

Utjecaj ambalaže i uvjeta skladištenja na polifenolni profil i senzorska svojstva crnih vina podregije Podunavlje : doktorska disertacija

Impresum 2021

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga

Slika naslovnice

Sastav aromatskih spojeva, aminokiselina i organskih kiselina u vinima klonskih kandidata kultivara Kraljevina : doktorski rad = Composition of aromatic compounds, aminoacids and o...

Impresum 2016

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga

Slika naslovnice

Effects of four-weeks moderate drinking of red wine and ethanol on the rat isolated heart and aortic rings reactivity during ischemia and hypoxia

Autor: Musić, Ivana, liječnica
Matična publikacija: Periodicum biologorum (2005)

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak

Slika naslovnice

Ravnoteža i kinetička istraživanja adsorpcije polifenolnih spojeva na β-glukanu : doktorski rad = Equilibrium and kinetic study of polyphenolic compound adsorption onto β-glucan :...

Impresum 2021

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga

Slika naslovnice

Utjecaj dozrelosti grožđa Rizlinga Rajnskog na sintezu polifenolnih spojeva i prekursora pojave netipične arome starenja vina : doktorski rad

Autor: Jakobović, Snježana
Impresum 2012

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga

Slika naslovnice

Intenzifikacija prijenosa tvari u sustavima kapljevina-kapljevina i krutina-kapljevina primjenom ekološki prihvatljivih otapala i nanosuspenzija : doktorski rad = Intensification o...

Impresum 2021

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga

Slika naslovnice

Selekcija biološki aktivnih tvari sa zaštitnim učincima na citotoksičnost induciranu polikloriranim bifenilima : doktorski rad = Selection of biologically active compounds with pro...

Impresum 2022

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga

Slika naslovnice

Evaluacija aromatskog i polifenolnog potencijala autohtonih sorata vinove loze u postupku klonske selekcije : priručnik o rezultatima VIP projekta

Autor: Maletić, Edi
Impresum 2018

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga

Slika naslovnice

Quantitative analysis of the polyphenols of the aerial parts of rock samphire : Crithmum maritimum L.

Autor: Maleš, Željan
Matična publikacija: Acta pharmaceutica (Zagreb) (2003)

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak