Utjecaj hladne maceracije na polifenolni sastav i senzorna svojstva vina kultivara Pošip, Maraština, Malvazija, Kraljevina i Škrlet (Vitis vinifera L.) : doktorski rad = Influence...

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija
Impresum 2015

Tradicija proizvodnje i kakvoća crnih vina općine Postira, vinogorja Brač

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2019)

Utjecaj roka berbe i temperature maceracije na polifenolni sastav grožđa i vina sorte Frankovka (Vitis vinifera L.)

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2015)

Utjecaj hladne maceracije na kemijski sastav vina autohtonih hrvatskih sorti vinove loze

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2012)

Aromatski profil pjenušavih vina Zagrebačke županije

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija, Preiner, Darko, Jeromel, Ana
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2019)

Utjecaj kvasaca Saccharomyces cerevisiae i Lachancea thermotolerans na kemijski sastav vina sorte 'Frankovka'

Autor: Babić, Iva, agronomka, Jeromel, Ana, Jagatić Korenika, Ana-Marija
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2021)

Utjecaj inkapsuliranog kvasca na kakvoću pjenušavog ružičastog vina 'Teran'

Autor: Plavša, Tomislav, Bubola, Marijan, Jagatić Korenika, Ana-Marija, Jeromel, Ana
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2021)

Utjecaj hladne maceracije na kakvoću vina Grk

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija, Batistić, Ivan, agronom, Jeromel, Ana
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2017)

Aromatski profil pjenušavih vina Zagrebačke županije

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija, Preiner, Darko, Jeromel, Ana
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2019)

Tradicija proizvodnje i kakvoća crnih vina općine Postira, vinogorja Brač

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija, Buljević, Nina, Jeromel, Ana
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2019)

Duljina dozrijevanja kao čimbenik kakvoće pjenušavih vina

Autor: Jeromel, Ana, Šember, Nikola, Jagatić Korenika, Ana-Marija
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2018)

Duljina dozrijevanja kao čimbenik kakvoće pjenušavih vina

Autor: Jeromel, Ana, Šember, Nikola, Jagatić Korenika, Ana-Marija
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2018)

Kemijska i senzorna karakterizacija vina 'Chardonnay'

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija, Puhelek, Ivana, Tomaz, Ivana, agronomka, Jeromel, Ana
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2019)

Biogenic amine production during spontaneous and inoculated MLF of Zweigelt wines

Autor: Jeromel, Ana, Kovačević Ganić, Karin, Mihaljević Žulj, Marin, Maslek, Maja, Puhelek, Ivana, Jagatić Korenika, Ana-Marija
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2018)

Učinak sekvencijalne fermentacije s kvascima Lachancea thermotelerans i Torulaspora delbrueckii na kemijski sastav vina 'Malvazija istarska'

Autor: Marinov, Luka, Jeromel, Ana, Tomaz, Ivana, agronomka, Preiner, Darko, Jagatić Korenika, Ana-Marija
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2021)

Kemijska i senzorna karakterizacija vina 'Chardonnay'

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija, Puhelek, Ivana, Tomaz, Ivana, agronomka, Jeromel, Ana
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2019)

Kemijska i senzorna svojstva vina sorte Sokol (Vitis vinifera L.)

Autor: Mihaljević Žulj, Marin, Greblički, Ivan, Maslov Bandić, Luna, Jagatić Korenika, Ana-Marija, Puhelek, Ivana, Jeromel, Ana
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2016)

Kakvoća crnih vina (V. vinifera L.) dozrijevanih u bačvama od slavonske hrastovine

Autor: Jeromel, Ana, Orbanić, Fumica, Tomaz, Ivana, agronomka, Andabaka, Željko, Jagatić Korenika, Ana-Marija
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2017)

Utjecaj roka berbe na kakvoću ploda jabuke : (Malus x domestica Borkh.)

Autor: Kovač, Ana, inženjerka agronomije
Matična publikacija: Pomologia Croatica (2007)

Aminoacids profile of cv. Kraljevina (Vitis vinifera L.) clones candidates

Autor: Puhelek, Ivana
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2015)