Utjecaj kvasaca i amonijevog sulfata na pojavu "netipične arome starenja" u vinu Rajnski rizling : doktorski rad = Influence of yeasts and ammonium sulphate on "untypical aging off...

Autor: Mihaljević Žulj, Marin
Impresum 2015

Voćne rakije, likeri i travarice

Autor: Mihaljević Žulj, Marin
Impresum 2021

Organic acid composition in Croatian predicate wines

Autor: Mihaljević Žulj, Marin
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2015)

Kemijske karakteristike vinskih destilata dobivenih od sorata vinove loze 'Kraljevina' i 'Ranfol'

Autor: Mihaljević Žulj, Marin, Maslov Bandić, Luna, Perić, Filip
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2019)

Utjecaj kvasaca na kvalitetu žitnog destilata

Autor: Mihaljević Žulj, Marin, Počepan, Ivan, Viskić, Marko, Maslov Bandić, Luna
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2020)

Kemijske karakteristike vinskih destilata dobivenih od sorata vinove loze 'Kraljevina' i 'Ranfol'

Autor: Mihaljević Žulj, Marin, Maslov Bandić, Luna, Perić, Filip
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2019)

Senzorna svojstva voćnih vina proizvedenih od kupina sorte Thornfree

Autor: Tomić, Antonija, agronomkinja, Puhelek, Ivana, Mihaljević Žulj, Marin, Jeromel, Ana
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2016)

Evaluacija kemijskog sastava destilata dobivenih od vina s manom

Autor: Mihaljević Žulj, Marin, Posavec, Barbara, Škvorc, Melanija, Tupajić, Pavica
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2016)

Fitoplazmoze vinove loze

Autor: Kozina, Bernard
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2008)

Biogenic amine production during spontaneous and inoculated MLF of Zweigelt wines

Autor: Jeromel, Ana, Kovačević Ganić, Karin, Mihaljević Žulj, Marin, Maslek, Maja, Puhelek, Ivana, Jagatić Korenika, Ana-Marija
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2018)

Utjecaj kvasaca na kakvoću voćnog vina od šljive

Autor: Tomić, Antonija, agronomkinja, Stublić, Krunoslav, Štambuk, Petra, Fruk, Goran, agronom, Mihaljević Žulj, Marin
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2021)

Kemijska i senzorna svojstva vina sorte Sokol (Vitis vinifera L.)

Autor: Mihaljević Žulj, Marin, Greblički, Ivan, Maslov Bandić, Luna, Jagatić Korenika, Ana-Marija, Puhelek, Ivana, Jeromel, Ana
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2016)

Gospodarske i ampelografske karakteristike autohtonih sorata kastavskog područja

Autor: Stupić, Domagoj, Andabaka, Željko, Šikuten, Iva, Lončar, Mateja, agronomka, Mihaljević Žulj, Marin, Puhelek, Ivana, Jeromel, Ana, Maletić, Edi
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2017)

Aminoacids profile of cv. Kraljevina (Vitis vinifera L.) clones candidates

Autor: Puhelek, Ivana
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2015)

Influence of different maceration times on the anthocyanin composition and sensory properties of Blatina wines

Autor: Herjavec, Stanka
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2012)

Utjecaj dušične gnojidbe na kemijski sastav grožđa kultivara Chardonnay, Graševina i Rizling rajnski

Autor: Karoglan, Marko
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek) (2010)

Utjecaj roka berbe i temperature maceracije na polifenolni sastav grožđa i vina sorte Frankovka (Vitis vinifera L.)

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2015)

Senzorna svojstva vina proizvedena od klonskih kandidata kultivara Kraljevina (Vitis Vinifera L.)

Autor: Puhelek, Ivana
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2012)

Utjecaj hladne maceracije na kemijski sastav vina autohtonih hrvatskih sorti vinove loze

Autor: Jagatić Korenika, Ana-Marija
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2012)

Concentration of biogenic amines in ‘Pinot noir’ wines produced in Croatia

Autor: Jeromel, Ana
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2012)