Sterol, triterpen dialcohol and fatty acid profile of less- and well-known Istrian monovarietal olive oil

Autor: Brkić Bubola, Karolina, Valenčič, Vasilij, Bučar-Miklavčič, Milena, Krapac, Marin, Lukić, Marina, Šetić, Elvino, Sladonja, Barbara
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology (2018)

Sadržaj ulja u plodu vodećih autohtonih sorta masline u Istri

Autor: Sladonja, Barbara
Matična publikacija: Pomologia Croatica (2006)

Oznaka izvornosti i zemljopisnog podrijetla maslina i maslinovog ulja u Hrvatskoj

Autor: Sladonja, Barbara
Matična publikacija: Pomologia Croatica (2006)

A multidisciplinary approach to the characterisation of autochthonous Istrian olive (Olea europaea L.) varieties

Autor: Poljuha, Danijela
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2008)

Gospodarska i genetska valorizacija autohtonih populacija vinove loze i maslina u Istri

Autor: Peršurić, Đordano
Matična publikacija: Sjemenarstvo (Zagreb) (2004)

2. godina - 1997/1998

Impresum 1998

Zbornik radova Znanstvenog skupa s međunarodnim sudjelovanjem Prilagodba poljoprivrede i šumarstva klimi i njenim promjenama, Zagreb, 19. i 20. 5. 1998. = Proceedings Agriculture a...

Impresum 1998

Vol. 2.

Impresum 2007