Hladna i topla ekstrakcija ulja heksanom iz pulpe i sjemenke ploda maslina sorte Leccino

Autor: Majetić Germek, Valerija, Vuković, Barbara, magistra sanitarnog inženjerstva, Lukić, Bojana, Koprivnjak, Olivera
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2019)

Natural enrichment of refined rapeseed oil with phenols and chlorophylls from olive leaves of Oblica cultivar

Autor: Majetić Germek, Valerija, Benček, Mihaela, Lukić, Bojana, Broznić, Dalibor, Koprivnjak, Olivera
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology (2019)

Hladna i topla ekstrakcija ulja heksanom iz pulpe i sjemenke ploda maslina sorte Leccino

Autor: Majetić Germek, Valerija, Vuković, Barbara, magistra sanitarnog inženjerstva, Lukić, Bojana, Koprivnjak, Olivera
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2019)

Natural enrichment of refined rapeseed oil with phenols and chlorophylls from olive leaves of Oblica cultivar

Autor: Majetić Germek, Valerija, Benček, Mihaela, Lukić, Bojana, Broznić, Dalibor, Koprivnjak, Olivera
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology (Online) (2019)