Usporedna analiza objektivne i subjektivne kakvoće različitih vrsta kruha : magistarski rad

Autor: Nanjara, Ljiljana
Impresum 2011

Usporedna analiza objektivne i subjektivne kakvoće različitih vrsta kruha : magistarski rad

Autor: Nanjara, Ljiljana
Impresum 2011

Svakodnevna prehrana u Dalmatinskoj zagori pedesetih godina 20. stoljeća

Autor: Bosanac, Vesna, inženjerka prehrambene tehnologije, Nanjara, Ljiljana
Matična publikacija: Etnološka istraživanja (Online) (2021)

Daily nutrition in the Dalmatian Hinterland in the 1950s

Autor: Bosanac, Vesna, inženjerka prehrambene tehnologije, Nanjara, Ljiljana
Matična publikacija: Etnološka istraživanja (Online) (2021)

Biološke, ekološke i ukrasne karakteristike javora negundovca (Acer negundo L.) s primjenom na krajobraznim površinama grada Knina

Autor: Dorbić, Boris, Buač, Nikolina, Friganović, Emilija, Temim, Elma, Nanjara, Ljiljana, Hadžiabulić, Alisa, Simovski, Bojan
Matična publikacija: Agronomski glasnik (Online) (2019)

Sourdough fermentation of carob flour and its application in wheat bread

Autor: Novotni, Dubravka, Mutak, Nika, Nanjara, Ljiljana, Drakula, Saša, Čukelj, Nikolina, Voučko, Bojana, Ćurić, Duška
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (Online) (2021)

Biološke, ekološke i ukrasne karakteristike javora negundovca (Acer negundo L.) s primjenom na krajobraznim površinama grada Knina = Biological, ecological and ornamental character...

Autor: Dorbić, Boris, Buač, Nikolina, Friganović, Emilija, Temim, Elma, Nanjara, Ljiljana, Hadžiabulić, Alisa, Simovski, Bojan
Matična publikacija: Agronomski glasnik (2018)